尖椒酿肉的简单做法窍门(尖椒酿肉的做法)
2023-06-12 12:17:37 互联网


(资料图片仅供参考)

诸多的对于尖椒酿肉的简单做法窍门,尖椒酿肉的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、材料准备好:辣椒3个,猪肉300g(肥瘦相间)。

2、猪肉洗净剁成泥,放入葱、姜、蒜末。

3、加入生抽、香醋、料酒、糖,搅拌均匀。

4、将胡椒去蒂,切成两半,去掉胡椒核。

5、用肉馅填满胡椒。

6、锅里放适量油,烧好后放入泡好的辣椒,两面煎。

7、然后倒入酱油、淀粉和少许水,倒入锅中。

8、盖上盖子焖5分钟左右,最后收汁至浓稠。

9、装盘上菜。

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